Bánh trung thu đậu xanh chắc hẳn thân thuộc gì đối với từng chúng ta vào thời điểm Tết Trung Thu. Thế nhưng mà từ bây giờ Điện sản phẩm công nghệ XANH đang méc chúng ta một bí quyết biến tấu mớ lạ và độc đáo tự vỏ bánh bởi nguyên vật liệu tsoát xanh. Hãy cùng vào bếp tò mò ngay lập tức bí quyết làm cho món bánh này nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu Cách sản xuất bánh trung thu trà xanh nhân đỗ xanh trứng muối Ttận hưởng thức bánh trung thu trà soát xanh nhân đỗ xanh trứng muối hạt

Nguyên vật liệu làm cho Bánh trung thu trà soát xanh nhân đậu xanh trứng muối Cho 2 loại bánh 50g và 2 loại bánh 125g

Đường 80 g (Phần nhân) Nước nóng 400 ml (Phần nhân) Đậu xanh cà vỏ 200 g (Phần nhân) Dầu dừa 75 g (Phần nhân) Nước 40 ml (Phần nhân) Bột mì 10 g (Phần nhân) Dầu nạp năng lượng 40 g (Phần vỏ) Bột mì 140 g (Phần vỏ) Bột trà xanh 7 g (Phần vỏ) Sữa tươi 2 muỗng nhỏ canh (Phần vỏ) Nước con đường bánh nướng 200 g (Có thể tải sẵn hoặc tự nấu) Dầu nạp năng lượng 1 muỗng cà phê (Phần vỏ)

Cách phân tách nhân bánh và vỏ bánh

Khuôn 50g: Chia cùng với tỉ lệ thành phần 20g vỏ bánh, 30g nhân bánhKhuôn 75g: Chia cùng với tỉ lệ 30g vỏ bánh, 45g nhân.Khuôn 125g: Chia cùng với tỉ trọng 50g vỏ bánh, 75g nhân.Khuôn 150g: Chia với tỉ trọng 60g vỏ bánh, 90g nhânNguyên vật liệu món nạp năng lượng bánh trung thu trà xanh nhân đậu xanh trứng muối

Dụng gắng thực hiện

Lò nướng

Hầm đậu xanh

Đậu xanh cọ không bẩn, tiếp đến bỏ vô nồi cùng 80g mặt đường, 200ml nước nóng. Khuấy đều và ngâm đậu từ là một - 1.5 giờ đồng hồ.Cho thêm 200ml nước nóng, tiếp nối bắc lên nhà bếp với đun nấu ngơi nghỉ lửa to. Khi nước sôi, các bạn hạ lửa nhỏ tuổi, thổi nấu đến lúc đậu chín mềm.

Bạn đang xem: Làm bánh trung thu nhân đậu xanh


Cách 1 Hầm đậu xanh Bánh trung thu tthẩm tra xanh nhân đậu xanh trứng muối
Cách 1 Hầm đậu xanh Bánh trung thu trà xanh nhân đỗ xanh trứng muối
Cách 2 Xay nhuyễn đậu xanh Bánh trung thu tkiểm tra xanh nhân đậu xanh trứng muối
Cách 2 Xay nhuyễn đỗ xanh Bánh trung thu tkiểm tra xanh nhân đậu xanh trứng muối

Sên nhân đậu xanh

Hòa rã 10g bột mì trong 40 - 50ml nước. Rây thanh lọc nhân đậu xanh vào trong chảo kháng dính, 75g dầu dừa. Khuấy rất nhiều bỏ dầu dừa hòa quấn trọn vẹn với sên nhân trên lửa nhỏ tuổi. khi thấy nhân giảm lỏng, các bạn trộn nước bột mì vào với thường xuyên khuấy đa số trên lửa nhỏ dại đến lúc nhân đặc hẳn, sên cứng tay, mịn, dẻo. Bạn có thể vo tròn 1 ít nhân còn nóng, ví như nhân đứng trực tiếp, ko chảy nhão là đạt được,
Lưu ýkhi sên, trường hợp nhân bị tươm dầu là do lửa to thừa, bạn cũng có thể khắc phục bằng cách nếm nếm thêm một lượng nước nóng rồi thường xuyên sên.Sau Lúc sên chấm dứt hoặc để nguội, ví như nhân bị bsinh hoạt, vụn thì rất có thể là vì không bịt bịt khiến cho nhân thoát nước hoặc cần sử dụng thừa không nhiều dầu ăn hoặc con đường.
Cách 3 Sên nhân đậu xanh Bánh trung thu trà xanh nhân đỗ xanh trứng muối

Trộn bột bánh trung thu trà soát xanh

Thứ nhất, bạn khuấy đa số 200g nước đường bánh nướng, 40g dầu ăn uống.Rây mịn 140g bột mì, 7g bột trà xanh, kế tiếp tạo thành nhiều phần trộn cùng với nước mặt đường bánh nướng.Dùng tay nhào bột đến lúc sinh sản thành khối đồng nhất, để bột nghỉ ngơi vào nửa tiếng.

Bọc bánh

Trứng muối hạt bạn bóc đem lòng đỏ, sau đó cần sử dụng rượu pha loãng trứa qua trứng muối hạt. Tiếp cho, bạn mang đến trứng muối bột vào lò vi sóng bật chế độ nướng vào 7 phút ít sinh sống 150 độ C.Lấy 1 ít nhân đỗ xanh, miết dẹt, tiếp nối mang lại trứng muối vào rồi vo tròn.Vo tròn phần bột vỏ bánh, cán dẹt sau đó đến viên nhân vào thân, túm mnghiền bột lại và vo tròn.

Xem thêm: NhữNg Gương Mặt Đại Diện Của Nhóm Bts Và Exo, NhữNg Gương MặT ĐạI DiệN Cho NhóM CủA Kpop


Đóng bánh

Thoa 1 không nhiều bột thô vào khuôn, đến bánh vào khuôn, đem tay ấn những lần nhằm tạo hình cho bánh.

Nướng bánh

Làm rét lò nghỉ ngơi ánh nắng mặt trời 150 độ C trong 7 phút.Sau kia, bạn mang đến bánh vào lò, nướng sinh sống 150 độ C vào 15 phút ít.Pha 2 muống nêm canh sữa tươi với 1 muỗng cà phê dầu nạp năng lượng. Lấy bánh ra khỏi lò rồi dùng bình xịt nước bé dại xịt nước nhẹ lên mặt bánh. Sau đó bạn hóng bánh nguội hẳn rồi phết một lớp sữa mỏng tanh lên phương diện.Tiếp tục nướng bánh lần 2 nghỉ ngơi 150 độ C vào 15 phút ít.
Lưu ý:Không nướng quá thọ đã khiến cho vỏ bánh bị nứt.Không phết những sữa lên phương diện bánh đã khiến cho bánh bị mất vân tô điểm.Việc xịt nước sẽ giúp đỡ bánh không xẩy ra nứt mặt nhanh hao.

Thành phẩm

Bánh trung thu thơm thoáng hương thơm trà soát xanh, Lúc ăn uống lại càng cảm nhận đậm vị rộng hương vị đắng ngọt đặc thù từ vỏ bánh, nhân phía bên trong thì ngọt mặn bùi bùi tự đậu xanh với trứng muối bột.

Cách bảo vệ bánh

Bánh bọc vào túi hút chân ko hoặc cột kín, bảo quản sinh sống ánh sáng thường xuyên hoặc ngnạp năng lượng non tủ rét từ bỏ 5 - 12 ngày.quý khách hàng cũng hoàn toàn có thể bảo vệ vào ngăn uống đông, lúc nạp năng lượng chỉ việc rước bánh quay lại trong lò vi sóng/ lò vi sóng bật chế độ nướng.
Chúc các bạn thực hiện thành công xuất sắc món bánh trung thu tkiểm tra xanh nhân đậu xanh trứng muối bột thơm ngon này nhé!*Nguồn xem thêm bí quyết với hình ảnh từ kênh Youtube BeeMart
Hướng dẫn làm bếp khó khăn đọc, không có tác dụng được Công thức nấu ăn sai trái vị Thành phđộ ẩm không y hệt như bài viết Nguyên vật liệu chuẩn bị và lúc nấu bếp sai trái, dư hoặc thiếu hụt Các nguyên liệu cần có cực nhọc search, lưỡng lự sửa chữa bởi gì
Trung bình • Làm trong 25’ Các bước làm bánh trứng muối hạt nngây ngô lớp rã tung lớn ngậy, vừa thơm vừa ngon bất tỉnh ngây
Từ khóa: bánh trung thu trà xanh nhân đậu xanh trứng muối, bánh trung thu tsoát xanh, bánh trung thu trà xanh đỗ xanh, bí quyết làm bánh trung thu tthẩm tra xanh trứng muối bột, vào nhà bếp