khoa học mới tạo ra một loại ớt cay nhất trái đất – cay đến hơn cả vô lý, cùng phá sâu phần lớn kỷ lục về ớt tự trước đến nay.

có tương đối nhiều kiểu chết, nhưng chết vì nạp năng lượng ớt là trong những chuyện hiếm gặp gỡ nhất. Tại sao là bởi vì dù ớt trả toàn rất có thể giết người, nhưng mà ấy là chỉ lúc ăn rất nhiều ớt, với thường thì con người ta đã vứt cuộc trước khi chạm mang lại ngưỡng kia .Bạn đang xem : Độ cay của ớt việt namTuy nhiên, với tương tự ớt new do một chăm viên anh quốc tạo ra thì khác. Nó xuất hiện để trở nên loại ớt cay tốt nhất quốc tế. Cùng theo đánh giá sơ bộ, độ cay của chính nó đủ sức giết bị tiêu diệt người chỉ sau một lần cắm thử .

Bạn đang xem: Độ cay của ớt việt nam

*

Ớt tương đối thở của rồng – Dragon”s breath – loại ớt cay nhất thế giới


Loại ớt cực shock này có tên ” dragon ” s Breath “, tuyệt Hơi thở của rồng, bởi vì Mike Smith – ông chủ của một vườn cửa ươm – cùng những nhân viên từ ĐH Nottingham chế tạo ra. Smith không khuyến khích bất kể ai nếm thử nó, bởi vì đó hoàn toàn hoàn toàn có thể là món ăn sau cuối bạn được nếm trong đời .Vậy đúng chuẩn thì nhiều loại ớt này cay đến mức nào ? Theo ghi nhận, độ cay của ” hơi thở của rồng ” chạm ngưỡng 2,48 triệu đơn vị tính năng trong thang đo độ cay Scoville ( Scoville scale ) .Đây là thang đo phần trăm capsaicin ( hóa chất tạo xúc cảm cay nóng ) gồm trong ớt, cùng ” hơi thở của rồng ” đang phá hết sức sâu kỷ lục ớt cay nhất hiện nay là ớt Carolina, ở mức 1,6 triệu độ cay .

*

Độ cay tận diệt


” Tôi đã thử đặt một mẩu ớt rất nhỏ tuổi lên đầu lưỡi, cảm giác đơn thuần chỉ cần bốc cháy, bốc cháy với bốc cháy ” – Smith san sẻ. ” Tôi cần nhổ ra trong vòng chưa đầy 10 s ” .Đó là thưởng thức chung của bất kể ai test qua loại ớt này. Xúc cảm tiên phong là miệng gần như là tê liệt .Giáo sư Paul Bosland từ ĐH Bang New Mexico lý giải : ” Vấn đề xảy ra là hồ hết thụ thể vào miệng sẽ gửi đi tín hiệu khổ cực do nhiệt mang đến não bộ, tiếp nối não hóa giải endorphin để ngăn cơn đau lại ” .Khi ăn ớt thừa cay, miệng trả toàn có thể bị kia liệt. Khung hình sẽ dồn nước về phía quanh vùng tiếp xúc nhiều với ớt để th-nc bớt capsaicin, tạo nên những vệt phồng rộp. Ngoại trừ ra, do cảm nhận thấy lượng nhiệt độ vượt mức được mang lại phép, khung hình sẽ tự động hóa hóa quyết tử đa số tế bào phía trên cùng, nhằm ngăn quán triệt lượng nhiệt này đi xa hơn .

Xem thêm: Mua Bán Xe Máy Thái Lan Nhập Khẩu Sài Gòn, Xe Máy Honda Monkey 125Cc (Nhập Khẩu Từ Thái Lan

*
Tuy nhiên, với những nhiều loại ớt cay đến cả ” điên rồ ” như ” khá thở của rồng “, chính sách nêu bên trên là không đủ. Capsaicin với tỷ lệ quá khủng sẽ liên tiếp thẩm thấu qua phần đông vết loét, kích hoạt đều thụ thể thần kinh sâu trong size hình, để lại cảm hứng cay xé họng lê dài hàng chục phút .

Trong quá khứ, đã có lần có trường hợp cấp cứu vì ăn phải ớt hiểm. Đó là mẩu truyện của một người bầy ông 47 tuổi tại California vào khoảng thời gian 2016. Sau thời điểm ăn một loại burger chứa ớt “ma” (ghost pepper), ông vẫn nôn mửa cực kỳ dữ dội, cào tan vỡ thực quản ngại và đề nghị nhập viện cấp cứu.


*
Ớt ma cũng chỉ đạt mức xấp xỉ 1 triệu độ ScovilleVấn đề nằm tại chỗ, nhiều loại ớt ” ma ” kể trên ” chỉ ” có độ cay rơi vào thời gian chừng xấp xỉ 1 triệu độ, tức là chưa bằng 1/2 so với ” hơi thở của dragon “. Theo Bosland, nếu thực sự ăn loại ớt cay rồ dại kia, hệ miễn dịch trong khung hình có rủi ro tiềm ẩn phản bội ứng quá mức, gây ra sốc bội nghịch vệ, hoặc bị nghẽn đường thở, gây tử vong nếu không chữa trị kịp thời .Tóm lại, nhiều loại ớt kinh hồn bạt vía này không hẳn là để ăn. Cơ mà quả thực, Smith cũng không có dự tính chuyển nó lên bàn nhậu. Mục tiêu của ông là tạo nên một hóa học gây kia dành cho người dị ứng với dung dịch tê hay thì nhưng mà thôi .