Hello, Em vào bếp xin kính chào toàn bộ các bạn, các bạn ơi, ngày đầu năm thì chúng ta thường ăn uống món gì? bản thân thì khôn xiết thích nạp năng lượng món miến trộn chua ngọt, rất cực kỳ ngon luôn nhé. Trong tuần vừa rồi thì chúng mình cũng nhận được không hề ít Inbox yêu mong về món này. Do đó trong nội dung bài viết này, bản thân sẽ chia sẻ tới các bạn cách có tác dụng miến trộn chua ngọt tận nơi vô cùng đối kháng giản, các bạn có muốn mày mò hay không?

*


Nguyên liệu làm miến trộn chua ngọt

Miến dong: 200 gramTôm tươi: 150 gramBạch tuộc: 150 gramHành tím: 2 củCà rốt: 1 củỚt: 2 quảChanh: 1 quảTỏi: 3 tépCác gia vị quan trọng khác: mắm, xì dầu, đường, phân tử tiêu, mì chính…

Đơn giản chưa đến những nguyên liệu trên là mình có thể thực hiện tại được bí quyết làm miến trộn chua ngọt rồi, hiện giờ mình sẽ bước đầu làm ngay lập tức nhé!

Chi tiết cách làm miến trộn chua ngọt

Bước 1: làm cho chín bạch tuộc cùng tôm

Bắc 1 nồi nước lên bếp, vặn lửa to cho cấp tốc sôi.

Bạn đang xem: Cách làm miến trộn chua ngọt

Bạch tuộc cùng tôm cọ sạch, lúc nước sôi thì cho xuống luộc chín.

Vì bạch tuộc nhanh chín rộng tôm nên chỉ việc luộc 3 phút thôi là bạn có thể vớt bạch tuộc ra rồi, còn tôm thì bạn nên luộc thêm 5 – 7 phút nữa vớt ra nhé.

Trong khoảng thời hạn luộc tôm với bạch tuộc, bạn hãy mang các nguyên vật liệu còn lại ra sơ chế.

Hành tím tách vỏ rửa sạch, thái theo từng lát mỏng.

Cà rốt cạo vỏ, bào sợi mỏng.

Xem thêm: Lưng Mọc Nhiều Mụn Ở Lưng Là Bệnh Gì, Làm Thế Nào Để Khắc Phục

Ớt băm nhỏ.

Tỏi đập cho dập băm nhuyễn.

Chanh giảm làm đôi nuốm lấy 3 thìa nước cốt, lọc bỏ hạt.

Bước 2: dìm miến

Miến dong cọ sạch, cắt khúc 7cm. Ngâm nước rét mướt 10 phút.

Chần qua nước sôi mang lại mềm rồi để ra bát.

Bước 3: Trộn miến thật đều

*

Cho toàn bộ các nguyên liệu vào bát, thêm 3 thìa xì dầu, 2 thìa mắm, 2 thìa phân tử tiêu, 3 thìa nước cốt chanh, 2 thìa nước lọc, thuộc tỏi băm, ớt băm…Trộn đều. Bạn nhớ đeo bít tất tay vào nhằm trộn nhé!

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô lại cùng ướp trong 10 phút.

Bước 4: trình diễn và trải nghiệm món ăn

*

Gắp miến ra đĩa, tô điểm thêm một chút ít để món ăn uống thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn!

Rắc lên 1 chút lạc rang mang lại thơm, hoặc chúng ta có thể thay thế bằng vừng rang nhé!

Có vô cùng nhiều cách làm cho miến trộn chua ngọt nhưng mà mình tin rằng đây đó là cách có tác dụng dễ nhất, tỉ lệ thành công xuất sắc cao nhất, được rất nhiều người yêu dấu nhất, vậy cho nên bạn nhanh tay ghi chú lại bí quyết này để chế tạo menu thực đối chọi ngay lúc này nha, vững chắc chắn người nào cũng mê món này và trở yêu cầu ghiền luôn luôn đó! Chúc chúng ta thành công và ngon mồm với cách làm miến trộn chua ngọt của Em vào bếp share trên đây!